Champiñón
Champiñón en conserva
La campaña suele comenzar en septiembre u octubre. Pregunta cuándo es el mejor momento para realizar tus compras y asegurar el abastecimiento con la mejor calidad.
El champiñón en conserva, entero o laminado, se ha ganado el premio a la mejor guarnición.
Este singular hongo tiene también una curiosa elaboración, nace en cuevas más o menos naturales con unas condiciones de luz y temperatura especiales.
Llevados a nuestra cocina, sus posibilidades son infinitas, crudo en ensaladas, para combinar con otras verduras, cremas, asados
Información adicional
| Formato | Todos los formatos |
|---|---|
| Envase | Lata, Tarro |
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