Mercados en jaque: el papel de la política en el comercio de alimentos
Vivimos en un mundo en el que todo está conectado. Un cambio en la administración gubernamental de un país puede generar un efecto dominó que se extiende hasta nuestra mesa. Acuerdos comerciales, tensiones geopolíticas, etc., los mercados alimentarios no son inmunes a las decisiones que se toman en los grandes centros de poder. ¿Cómo afectan […]
Estrategia comercial para productos de alimentación
Contar con un artículo de calidad es un gran comienzo, pero no basta con que sea bueno: tiene que llegar a los consumidores y, lo más importante, quedarse en su día a día. Para lograrlo, necesitas un plan bien definido que te guíe hasta la venta con éxito. Si alguna vez te has preguntado cómo […]
Conoce el etiquetado
Guía exprés para elegir la mejor conserva sin perderte en la etiqueta Elegir una conserva parece una tarea sencilla… hasta que te plantas frente a la estantería y te encuentras con un océano de etiquetas, ingredientes y términos que parecen sacados de un examen de química. ¿Qué significan todos estos datos? ¿Cómo saber cuál es […]